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我所工会膳食委员会对职工食堂进行检查








    为不断改善膳食质量、提高职工食堂的服务水平、加强对食堂食品安全的监督管理,11月8日上午,所工会膳食委员会成员来到职工食堂,对食堂食品的采购、储藏、加工等方面进行检查。

    大家现场查看了原材料质量及食品储存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、存储消洗间等区域的安全卫生情况。认真查阅了食堂安全卫生管理制度、供货日期、原材料采购、食品留样、餐具消毒等台账资料。经过检查,职工食堂食品安全基本保障到位,未出现不合格食品及原材料。同时,膳食委员会还针对食品卫生、饭菜价格、饭菜质量、服务质量等职工关心的问题发放了满意度调查问卷。(工会)