饮食治疗在甲亢患者的治疗中占有重要地位,合理的饮食可减轻症状,缩短病程,促进病愈。甲亢患者应在医生的指导下坚持服药,同时饮食注意以下几点:
1.忌食含碘丰富食物 碘是甲状腺激素合成的主要原料。甲亢病人甲状腺摄碘能力较常人大大增强,体内吸收的碘过多,使甲状腺激素(T3、T4)合成分泌增加,给治疗带来很大负面影响。因此甲亢病人应该避免食用含碘丰富的食物。 食物中含碘丰富的主要是海产品,如海带、海藻、紫菜、海虾 、海鱼等海鲜食物以及加碘盐。
2.高热量、高蛋白饮食 甲亢病人由于其基础代谢率及基础体温升高,导致消耗增加,所以病人应及时补充足够热卡和营养物质。每天的饮食要保证足量的碳水化合物(米、面等)、丰富的蛋白质(鸡、鸭、猪肉、牛肉、禽蛋、淡水鱼虾等)、足量的脂肪以及富含维生素的水果蔬菜。
3.富含维生素、微量元素饮食 甲亢患者肠蠕动加快大便次数增加同时有多汗,神经系统兴奋性增加等高代谢综合征,使维生素、微量元素和水消耗、丢失增加。故甲亢患者应多食富含维生素和微量元素的水果蔬菜,同时多喝开水,适当补充钠盐。
4.避免食用可能引起甲状腺肿大的食物 大豆、豌豆、花生、白萝卜、芸香菜、卷心菜可能引起甲状腺肿大,应尽量不要食用。
5.不喝酒、不食辛辣食物 酒精及辛辣食物可加重机体负担,影响营养物质和维生素的吸收,应避免食用。